Esta não é a informação mais importante, mas sim uma pista para o estilo. Se o vinho tiver menos de 12% de álcool, geralmente será mais leve, mais vivo, com aromas frescos e ácidos. Se o vinho tiver mais de 14%, terá mais estrutura, riqueza, opulência na boca e, frequentemente, aromas mais maduros.
Se gostou, tire uma foto da garrafa:
Tente sempre tirar uma foto do rótulo, especialmente da parte feia com as informações legais. Isso permitirá que você se lembre da garrafa e escolha com mais facilidade para suas próximas compras. Depois, faça uma pequena pesquisa na internet (sobre Les Grappes , por exemplo) e ligue para o produtor para comprar diretamente uma caixa com 12 unidades. Se não encontrar, vá até a loja de vinhos local (um pouco de coragem) e diga a ele que gostou do vinho, oferecendo-se para olhar a foto no rótulo. Em seguida, peça a ele que recomende uma garrafa do mesmo tipo, sem que ele perceba. Não será mais caro do que no supermercado.
https://www.vinoverace.com.br/vinhos-pinot-noir
Quanto ao resto, quando você não sabe muito sobre o assunto, bem, é inútil! Para saber, esqueça: vinhas velhas, colhidas à mão, recomendadas pelo enólogo/sommelier/blogueiro (incluindo a versão feminina) Tartempion, as cores divertidas, a menção “grande vinho”, as medalhas de bronze, a menção “engarrafado no castelo” (ou no traseiro do vinicultor), a menção “o vinho não é engarrafado no castelo”, as palavras “engarrafado no castelo” (ou na carroceria do caminhão), dicas de harmonização de comida e vinho e descrições de sabor que muitas vezes não são suficientes, ou a espessura da garrafa e a natureza dos solos argilo-calcários… e por aí vai!